近期，下游市场需求疲软制约用粮企业粮源采购力度，苏皖麦市购销呈现“量缓价稳”格局，南方销区储备小麦轮入力度明显放缓。预计短期内苏皖麦价整体或延续震荡运行态势，价格难有明显波动。

需求疲软制约粮企采购  苏皖麦市购销“量缓价稳”

江苏省2023年小麦质量调查报告显示，扦取小麦样品1421份，涉及全省13个市、75个县区、1244个村组。其中，小麦千粒重平均值44.5g，较2022年下降0.8g；容重平均值792.7g/L，较2022年下降6.3g/L；不完善粒总量平均值6.1%，较2022年上升3.1%，其中生芽粒占比上升明显，平均值2.8%，较2022年上升2.6%；水分平均值12%，较2022年下降0.2%。

据统计，截至7月24日，安徽全社会累计小麦收购量634.57万吨，其中国有粮食企业收购量192.23万吨；上年同期全社会收购量633.16万吨，其中国有企业收购量264.3万吨。

近期下游市场需求疲软制约用粮企业粮源采购力度，苏皖麦市购销整体呈现“量缓价稳”格局，区域间及品质间麦价有所涨跌，但幅度不大。苏皖地区各级储备新麦轮入力度明显放缓，优质优价特征较为明显。

7月24日，句容市储备粮管理有限公司采购1400吨2023年产二等及以上小麦，全部成交，底价2840元/吨（车板价），成交价2840元/吨；淮南淮粮粮油储备管理有限公司采购22180.546吨2023年产混合麦，实际成交4075.276吨，底价2800元/吨，成交价2800元/吨。

7月25日，泰州市苏陈粮库有限公司销售619.26吨2023年泰州产小麦，底价2720元/吨（车板价），成交价2760元/吨。

受南通市海门区货隆粮食储备有限公司委托，7月25日，南方小麦交易市场竞价采购3360.768吨2023年江苏产混合麦，全部成交，底价2820元/吨（车船板价），成交价2780～2810元/吨。

7月25日，五河县县级储备小麦竞价采购交易会采购4000吨2023年产三等及以上小麦，全部成交，成交均价2880元/吨。

7月26日，临泉县古沈粮食购销有限公司采购2万吨2023年产小麦，实际成交2000吨，成交均价2880元/吨。

7月28日，淮南市市级储备小麦竞价采购交易会采购18105.27吨2023年产混合麦，实际成交14655.27吨，最高成交价2840元/吨，最低成交价2830元/吨，成交均价2839元/吨；无锡市锡山区储备粮管理有限公司采购900吨2023年江苏产小麦，全部成交，底价2880元/吨（船板价），成交价2860～2880元/吨。

据市场监测，截至7月底，江苏泰州兴化地区面粉企业普通白麦净粮进厂价2810元/吨，安徽亳州地区面粉企业新麦净粮进厂价2780～2820元/吨。

南方储备轮入力度放缓  沿海粮船运费偏强运行

近期，南方销区储备小麦轮入力度放缓，沿海粮船运费整体偏强运行。海关总署数据显示，6月份国内小麦进口量82万吨，同比增加58.7%，进口单价2501.32元/吨；1月至6月累计进口量801万吨，同比增加62.1%。

7月25日，杭州余杭区粮食收储有限责任公司销售2450吨2019年山东济宁产小麦，全部成交，底价2650元/吨，成交价2658～2674元/吨；销售4989.51吨2023年浙江临平产小麦，全部成交，底价2580元/吨，成交价2620～2692元/吨。

7月25日，南安市粮食购销公司采购8424吨2023年产三等及以上小麦，全部成交，底价3170元/吨，成交价3048～3066元/吨。

7月26日，绍兴市柯桥区储备粮管理有限公司采购2000吨2023年产小麦，全部成交，底价2960元/吨，成交价2956元/吨。

7月27日，茂名市茂南区粮食购销有限公司销售3500吨2020年产红小麦，全部成交，底价2780元/吨，成交价2780～2790元/吨。

7月27日，佛山市食品物资集团有限公司采购6700吨2023年江苏、山东产白小麦，全部成交，底价3100元/吨，成交价3100元/吨。

7月28日，杭州余杭区粮食收储有限责任公司销售3060吨2019年山东济宁产小麦，全部成交，底价2650元/吨，成交价2698～2708元/吨。

7月28日，温州市粮食收储有限公司采购19689吨2022/2023年度澳大利亚白小麦，全部成交，底价3180元/吨，成交价3176元/吨。

7月28日，厦门市储备粮管理集团有限公司采购20500吨2023年三等及以上产小麦，全部成交，底价3180元/吨，成交价3012～3030元/吨。

据统计，2023年以来，国内成品油价格共调整15次，整体呈现出“七涨六跌两搁浅”的格局，汽油价格累计上调375元/吨，柴油价格累计上调360元/吨。

截至7月下旬，江苏靖江安宁港至广东各港口5000吨级小麦船运费65～75元/吨，至福建各港口5000吨级小麦船运费55～65元/吨；如皋至广东集装箱运价1400～2200元/箱，如皋至福建集装箱运价1400～2000元/箱。

供给增量有限需求疲软  短期苏皖麦价或震荡运行

据统计，2023年安徽夏粮实现“三增”，总产348.16亿斤，同比增加3.68亿斤；播种面积4294.95万亩，同比增加20.1万亩；单产405.33公斤/亩，同比增加2.42公斤/亩。江苏夏粮再获丰收，总体呈面积、总产、单产“两增一平”态势，播种面积3720.8万亩，同比增加14.6万亩，连续三年增长；单产378.2公斤，同比增加0.3公斤；总产281.4亿斤，同比增加1.4亿斤，再创历史新高。

当前苏皖地区储备麦、制粉麦以及饲用麦市场价格延续多轨道运行，用粮企业按需采购为主，在保证加工质量要求的情况下，尽量降低采购成本以减缓企业经营压力。短期内在流通市场粮源供给增量不足以及需求整体疲软等因素影响下，预计苏皖麦价整体或呈区间震荡态势，价格波动幅度有限，区域间及品质间因供需格局不同，麦价走势将有所分化；流通市场供需格局将随着麦价以及市场主体购销心理变化逐步发生转变。

国内小麦进口量同比大幅增加，以及南方销区储备陈麦轮出，将在一定程度上制约南方用粮企业新麦采购力度。（原文刊登于2023年8月3日粮油市场报三版）