随着国内面粉企业陆续开工生产，麦市购销活跃度提升，国家政策性小麦高溢价成交。预计后期随着产销区各级储备小麦加大轮出力度，以及国家政策性小麦持续投放市场，供需格局趋于宽松，将使麦价走势承压趋弱。

购销逐步恢复   政策粮高溢价成交

国内面粉企业陆续开工生产，近期麦市购销逐步恢复，随着流通市场小麦供给量增加，麦价呈先扬后抑态势，国家政策性小麦高溢价成交，产销区各级储备小麦轮出力度加大。1月30日，山东国新粮油储备库有限公司销售2990.377吨2020年产小麦，全部成交，底价3150元/吨（库内散粮汽车板价格），成交价3155～3160元/吨；1月31日，海南储备粮管理有限公司采购6287.76吨2022年产二等白小麦，全部成交，底价3645元/吨，成交价3605元/吨。据统计，2月1日最低收购价小麦累计投放量9.9703万吨，全部成交，最高成交价3050元/吨，较节前下跌60元/吨；最低成交价2890元/吨，下跌20元/吨；成交均价2948元/吨，下跌3元/吨。其中，江苏成交4602吨，最高成交价3030元/吨，最低成交价3010元/吨，成交均价3023元/吨；河南成交量86129吨，最高成交价3050元/吨，最低成交价2890元/吨，成交均价2944元/吨；山东成交量8972吨，最高成交价3000元/吨，最低成交价2920元/吨，成交均价2951元/吨。2月1日，山东广饶县广粮粮食和物资储备有限公司销售2183.792吨2020年产小麦，全部成交，成交价3190～3195元/吨；2月2日安徽淮南市粮食和物资储备局销售22180.546吨2019年和2020年产混合麦，全部成交，底价3000元/吨，成交价3000～3030元/吨；2月3日，中储粮河南分公司计划销售37546吨2019、2021年产小麦，实际成交30196吨，底价3200元/吨，成交价3200～3215元/吨，成交均价3204元/吨。据市场监测，截至2月初，江苏宿迁面粉企业普麦净粮进厂价3200元/吨，安徽亳州3200～3210元/吨，河南商丘3210元/吨左右，山东潍坊3214～3220元/吨，河北邯郸3230～3238元/吨。

美麦同比略涨   进口性价比优势大

联合国粮农组织将2022年全球小麦产量预报下调270万吨，至7.812亿吨，但仍处于历史高位，产量环比下调主要是由于阿根廷持续干旱影响其产量；全球小麦库存量最新预报数环比基本持平，约为3亿吨，较期初水平上升2.4%。乌克兰2023年谷物收成可能降至3500万～4000万吨，其中小麦产量可能介于1200万～1500万吨之间；预计乌克兰2023/2024年度可能出口约1500万吨谷物，其中包括最多700万吨小麦和最多1000万吨玉米。咨询机构SovEcon公司称，2022/2023年度上半年俄罗斯出口了2270万吨小麦，同比增长20万吨，全年出口量可能达到4430万吨。截至2月3日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦3月合约期价报收于757美分/蒲式耳，较上年同期上涨4美分/蒲式耳，涨幅0.53%。2月2日，甘肃省景家店粮油储备库有限公司销售1000吨2020年加拿大产一等小麦，底价3560元/吨（仓内交货价），未成交；广东华南粮食交易中心有限公司销售3450吨2020年入库法国产三等红小麦，全部成交，底价3150元/吨（散装、仓库车板交货），成交价3150元/吨。

供需趋于宽松   麦价或将弱势运行

据统计，截至2月初，主产区国家临储小麦剩余库存量4000万吨左右，主要集中在江苏、安徽及河南，生产年份主要是2017年、2019年、2020年。考虑到粮源供给渠道及国家政策性小麦成本优势，预计后期国家政策性小麦仍将延续周度高溢价成交态势。随着产销区各级储备小麦加大轮出力度，以及国家政策性小麦持续投放，流通市场小麦供给量将进一步增加。面粉企业陆续恢复正常开工，制粉需求难有明显改观，在缺乏大规模小麦饲用替代的情况下，供需趋于宽松，将使麦价承压趋弱，各类粮源市场竞争激烈。后期密切关注各级储备轮出情况、国家政策性小麦投放动态以及由此引发的市场主体之间的购销博弈。（原文刊登于2023年2月7日粮油市场报A03版）