随着主产区新麦上市流通量增加，叠加市场主体采购需求谨慎，近期麦价走势高位回落。主产区新麦有效供给能力提高以及市场价同比大幅上涨，很大程度上透支其上涨空间，囤粮待涨的利润空间受挤压，且面临的市场风险加大。

收购量增价高   储备轮入成交率高

由于今年国内主产区新麦产量高、质量好，新麦收购进度同比较快。随着主产区新麦上市流通量增加，叠加市场主体采购需求谨慎，近期麦价走势高位回落，产销区各级储备新麦轮入成交率提高。6月20日，中储粮北京分公司竞价采购2.78万吨2022年小麦，实际成交2.5万吨，仅天津流拍2800吨，其他全部成交，成交价为3175～3220元/吨。6月22日，中央储备粮合肥直属库有限公司委托采购6000吨2022年产国标三等以上混合小麦，全部成交，底价3140元/吨，最高价3120元/吨，最低价3115元/吨。受泗阳县军粮供应有限公司委托，6月24日，南方小麦交易市场竞价采购7000吨2022年江苏产混合麦，底价3100元/吨（车船板价），全部成交，最高价3075元/吨，最低价3070元/吨，成交均价3073元/吨。6月24日，夏津县地方储备粮管理中心计划采购5000吨2022年产白小麦，全部成交，最高价3190元/吨，最低价3185元/吨，成交均价3188元/吨。截至6月下旬，江苏东海面粉加工企业白小麦净粮收购价3100元/吨，安徽宿州3070～3080元/吨；山东潍坊面粉加工企业普通小麦收购价3110元/吨，河南新乡3160元/吨左右，优质麦收购价3240元/吨。

采购需求减弱   粉企饲企不再争抢

当前，国内面粉市场消费处于传统淡季，面粉市场购销较为清淡，大中院校进入放假阶段，集中采购需求减弱。近期，国内面粉加工企业开工率整体处于低位，企业利润大幅减少，行业竞争激烈导致面粉加工企业提价困难，成本高企则支撑面粉市场价格，面粉市场行情整体平稳运行。饲料养殖需求低迷，加之天气炎热，麸皮市场行情以弱势运行为主。据样本企业数据测算，5月份全国工业饲料总产量2352万吨，环比增长4.6%，同比下降11.5%。其中，猪饲料产量986万吨，环比增长2.4%，同比下降14.6%。国家发改委价格监测中心数据显示，截至6月下旬，全国36个大中城市集贸市场和超市富强粉平均零售价2.86元/500克，标准粉2.66元/500克。

出口市场竞争   美麦期价大幅下跌

国际谷物理事会维持对2022/2023年度全球小麦产量预测不变，仍为7.69亿吨，低于上年度的7.81亿吨；消费量7.79亿吨，高于上年度的7.77亿吨；期末库存2.73亿吨，低于上年度的2.82亿吨。迄今为止，2022/2023年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为96.9953万吨，较去年同期减少22.4%。截至6月24日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦9月合约期价报收于937美分/蒲式耳，较上月同期下跌226美分/蒲式耳，跌幅达19.43%。海关数据显示，5月份我国小麦进口量67万吨，较4月下降3.7%，同比下降14.6%；1月至5月小麦累计进口量442万吨，同比下降4%，单价2365元/吨，同比上涨20.7%。其中，澳大利亚是我国进口小麦最大供应国，5月份进口澳大利亚小麦47.76万吨，同比大增138.5%，进口单价2471元/吨，同比上涨22%；法国是第二大小麦供应国，进口量11.65万吨。

有效供给提高   分批售粮获取利润

从各地实打实收、农情调度来看，今年全国冬小麦籽粒饱满紧实，一、二等小麦明显增多，质量是近几年最好的一年，产量增加超出预期。与上年相比，今年主产区新麦产量高、质量好，很大程度上提高其市场有效供给能力。与此同时，新麦市场价格高位运行，则很大程度上制约饲料加工企业入市收购力度。国内主产区流通市场新麦同比“供增需降”，加之收购价同比大幅上涨，很大程度上影响麦市购销格局，新麦市场处于“强预期、弱现实”格局。预计短期在国内产销区各级储备小麦阶段性大量轮入的迭代效应影响下，麦价整体或在震荡运行中“拉锯”。主产区新麦有效供给能力提高以及市场价格同比大幅上涨，很大程度上透支其上涨空间，贸易商等市场主体囤粮待涨的利润空间受挤压，且面临的市场风险加大。建议持粮主体把握阶段性销售机会，分批销售库存小麦获取合理利润，不宜盲目持粮待涨。（原文刊登于2022年6月28日粮油市场报A03版）