枣庄市粮食价格信息周报（5月23日-5月29日）

2025-05-30

全国小麦收割进度已近两成，新麦陆续上市。5月以来降水缓解了旱情，市场对新季产量担忧减弱。近几年部分贸易商和加工企业亏损严重，收购心态较为谨慎；当前中央和地方储备未开始大量轮入收购新麦，尚未形成指导价格，市场主体仍在观望等待。本期我市小麦价格弱势调整。由于去年玉米减产以及前期超卖，目前贸易商库存多低于去年同期水平，市场有效供应偏紧的局面已基本明朗。且贸易商麦收前腾库已近尾声，6月中上旬将集中收购小麦，玉米供应量存在减少趋势，深加工以及饲料企业需采购周边市场及东北玉米进行补充，这将从供需两端利多玉米市场价格。本期玉米价格整体将呈现上涨趋势。

具体情况如下：全市粮食购销企业中等小麦收购均价为2.36元/公斤,销售均价为2.38元/公斤；中等玉米收购均价为2.33元/公斤，销售均价为2.35元/公斤。全市粮油加工企业中等小麦收购均价为2.38元/公斤，特一面粉出厂均价为2.88元/公斤。