枣庄市粮食价格信息周报（8月11日-8月17日）

2023-08-17

受前期灾害天气影响，持粮主体对后市看涨情绪加重；天气逐渐转凉面粉需求增加，企业开工提高，带动近期小麦价格上涨。当前玉米市场供给端比较充足，小麦替代比例增加，本周玉米市场价格弱势运行。具体价格情况如下：

全市粮食购销企业中等小麦收购均价为2.77元/公斤,销售均价为2.8元/公斤；中等玉米收购均价为2.83元/公斤，销售均价为2.87元/公斤。

全市粮油加工企业中等小麦收购均价为2.84元/公斤，特一面粉出厂均价为3.35元/公斤。